DEGUSTACIJA

Društvo prijatelja «Vino u tradiciji življenja» - Blato organiziralo je u dalmatinskoj konobi «Zlinje» tradicionalnu pokladnu degustaciju vina. Degustaciju je u ime organizatora i domaćina otvorio predsjednik Društva ing. Perica Bačić koji se zahvalio svima na sudjelovanju i promicanju vinske kulture. Također, pozvao je sve članove, prijatelje i ljubitelje dobre kapljice da i ubuduće nastave održavati i promicati ovu lijepu tradiciju druženja, vinokušnje i unapređenja kvalitete vina i vinskih proizvoda, a posebno uzgoju autohtonih sorata.

jovanov.jpg (34642 bytes)Društvo prijatelja «Vino u tradiciji življenja» - Blato organiziralo je u dalmatinskoj konobi «Zlinje» tradicionalnu pokladnu degustaciju vina. Degustaciju je u ime organizatora i domaćina otvorio predsjednik Društva ing. Perica Bačić koji se zahvalio svima na sudjelovanju i promicanju vinske kulture. Također, pozvao je sve članove, prijatelje i ljubitelje dobre kapljice da i ubuduće nastave održavati i promicati ovu lijepu tradiciju druženja, vinokušnje i unapređenja kvalitete vina i vinskih proizvoda, a posebno uzgoju autohtonih sorata. Nazočne je sa rezultatima ocjenjivanja upoznao predsjednik komisije ing. Janko Jovanov koji je dao stručno mišljenje o svakom pojedinom uzorku vina, a kojih je ovoga puta bilo 49, od čega 27 bijelih, 21 crnih i jedno rose vino. Sveukupna ocjena, kako je pritom još istakao ing. Jovanov je da je većina uzoraka vrlo dobro očuvana i da su degustirana vina kvalitetna i pitka.

Inače, tijekom degustacije vina brojni članovi, prijatelji i posjetitelji bili su usluženi i sa nekoliko tradicionalnih domaćih i pokladnih jela koja su se odlično «sljubila» sa probanim vinima. Ugodnom raspoloženju pridonijeli su i harmonikaši Ivo Tulić, Ante Simoni i Željko Vitasović koji su svirali izvorne blatske pokladne plesove, uz koje su brojni posjetitelji i gosti konobe Zlinje s guštom zaplesali. D.O.)