Društvo prijatelja “Vino u tradiciji življenja Blato“ 17. veljače 2017. organiziralo je u dalmatinskoj konobi „Zlinje“ tradicionalno druženje članova i prijatelja sa čitavog otoka Korčule, uz stručno ocjenjivanje i degustaciju vina.

Nakon što je predsjednik Nikola Mirošević pozdravio okupljene članove i zahvalio svima na odazivu, doprinosu i promicanju kulture pravljenja i pijenja vina, ukratko se osvrnuo na proteklu vinogradarsku godinu, te upoznao nazočne o predstojećim aktivnostima u 2017. godini. Gosti okupljenih vinara ove godine bili su članovi Udruge vinogradara i maslinara „Rukatac-Piculja“ iz Lastva, u čije ime je Nenad Šarić predstavio aktivnosti i planove Udruge, te nazočnima priredio prezentaciju i degustaciju nekoliko vina Lastovskog vinogorja.U nastavku druženja uslijedila su stručna predavanja na temu mane i noviteti u vinogradarskoj tehnologiji, te ocjena kakvoće za 50 pristiglih uzoraka vina, od kojih 28 bijelih i 22 crna, a koje je objavila predsjednica stručne komisije Nika Silić Marojević iz Račišća. Pored savjeta kako poboljšati i unaprijediti kvalitetu održavanja i konzumiranja vina kod većine uzoraka vina, kako je pritom rečeno, uočen je napredak u spravljenju, higijeni rada i čuvanju vina, te je osjetno poboljšana kvaliteta vina, odnosno, većina uzoraka vina bila je korektna, ugodna, skladna, harmonična i bogatog okusa, što ukazuje na napredak i suradnju sa strukom koja je za svaku pohvalu.

Na kraju degustacije svima je upućen poziv na još veći doprinos u proizvodnji, čuvanju i njegovanju vina, te promicanju kvalitetne „vinske kapljice“. Ugodnom druženju i dobrom raspoloženju pridonijela je klapa “Veseljavci”, muška klapa „Rikordo“ i Josipa Protić na violini, te prigodna pokladna jela koja su se odlično „sljubila“ s degustiranim vinima.

tekst: D. Oreb


Ispis