Društvo prijatelja Vina u tradiciji življenja Blato organiziralo je u restoranu Zlinje tradicionalno druženje članova i prijatelja, uz degustaciju i stručno kušanje vina.

 

Ovoga puta degustaciji se odazvalo 60-tak članova koje je u ime Društva pozdravio predsjednik Ivan Milat i koji se zahvalio svima na doprinosu i promicanju kulture spravljenja i pijenja vina.

 

Potom je enolog Ante Šeparović u ime stručne komisije dao ocjenu i pojedinačne osobine, kakvoću i stanje za sva 64 prijavljena uzorka vina, od kojih 33 bijela i 31 crno vino. Po ocjeni stručne komisije kod većine uzoraka vina uočen je napredak u spravljenju, higijeni rada i čuvanju vina, te je osjetno poboljšana kvaliteta vina, odnosno, većina uzoraka vina bila je korektna, ugodna, skladna, harmonična i bogatog okusa. Također, dani su i stručni savjeti kako još više unaprijediti i poboljšati kvalitetu vina, te kako otkloniti uočene mane i nedostatke. Tijekom vinokušnje domaćin je poslužio i nekoliko domaćih i prigodnih pokladnih jela koja su se odlično „sljubila" s degustiranim vinima, dok je ugodnom raspoloženju pridonio harmonikaš Željko Vitasović.
Inače, Društvo prijatelja Vina u tradiciji življenja Blato broji 80-tak članova sa područja čitavog otoka Korčule.